Jujubier Commun

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Jujubier Commun
Article:Da Zao,Jujube,Zizyphi Fructus
Catégorie:Herbes et plantes ligneuses
Nom scientifique:Moulin de Ziziphus jujuba.var.inermis(Bge.)Rehd.
Partie:Fruit
Origine:Fruits mûrs séchés de Ziziphus jujube Mill. (Fam.Rhammaceae)
La source:Gansu,Chine
Traits:
  • Ellipsoïdale ou sphéroïdale,extérieur rouge foncé ou violacé-rouge,légèrement lustré,avec des rides irrégulières.Base bosselée,avec une tige de fruit courte ou sa cicatrice ronde.Exocarpe mince,mésocarpe brunâtre-jaune ou brun pâle,charnel,doux,sucré et huileux.Kern fusiforme,les deux extrémités aiguës.Texture dure.Odeur,légèrement aromatique;goût,doux,visqueux à mâcher.
spécification:
  • Inspections générales&Authentification des espèces
  • Pass métaux lourds
  • Col des aflatoxines
  • Pass Dioxyde de soufre
  • Passe pour les résidus de pesticides
Usage:Divers soupe aux herbes chinoises,poudre de boisson instantanée,assaisonnement,supplément santé,etc.
Méthode de stockage:A conserver au réfrigérateur ou au frais,endroit sec.Attention aux problèmes de moisissure et de parasites.
Ko Da Herbs
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