Frutta Giuggiola

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Frutta Giuggiola
Articolo:Da Zao,Giuggiola,Zizyphi Fructus
Categoria:Erba e piante legnose
Nome scientifico:Ziziphus jujuba Mill.var.inermis(bge.)Rehd.
Parte:Frutta
Origine:Frutta matura secca del mulino di giuggiola di Ziziphus. (Fam.Rhammaceae)
fonte:Gansu,Cina
Tratti:
  • Ellissoidale o sferoidale,esternamente rosso scuro o violaceo-rosso,leggermente brillante,con rughe irregolari.Base ammaccata,con un corto gambo di frutta o la sua cicatrice rotonda.Exocarp sottile,mesocarpo brunastro-giallo o marrone chiaro,carnale,morbido,zuccherino e oleoso.Kern fusiform,entrambe le estremità sono acute.Texture dura.Odore,leggermente aromatico;gusto,dolce,viscoso alla masticazione.
specificazione:
  • Ispezioni generali&Autenticazione di specie
  • Passaggio di metalli pesanti
  • Passaggio delle aflatossine
  • Pass per anidride solforosa
  • Pass per i residui di pesticidi
uso:Varie zuppe cinesi a base di erbe,bevanda istantanea in polvere,stagionatura,supplemento di salute,eccetera.
Metodo di archiviazione:Conservare in frigorifero o al fresco,posto asciutto.Fai attenzione ai problemi di muffe e parassiti.
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